C'est simple comme bon

27 juillet 2009

Confiture de Rhubarbe

Après la con fiture de melon ( ici ) et de fraise ( ici ), j'allais pas m'arrêter en si bon chemin.Et puis le matin, j'aime bien avoir le choix entre plusieurs confitures, comme ça je choisis vraiment en fonction de mon humeur.Là, j'ai essayé la confiture...

Posté par Ana_scb à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, rhubarbe

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23 juillet 2009

Yaourt au sirop d'érable

Depuis que j'ai ma yaourtière, je fais des basiques pour tous les jours et des tests un peu plus gourmands en fonction de mon envie du moment. Dernièrement, j'ai fait un essai que j'ai vraiment trouvé très bon !Il me restait un fond de sirop d'érable...

Posté par Ana_scb à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt

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20 juillet 2009

Parmentier d'agneau aux légumes confits et patate douce

Je me suis rendue compte que dernièrement j'avais publié essentiellement des recettes sucrées.J'avoue c'est quand même révélateur, en ce moment, je préfère passer du temps en cuisine pour préparer des petites choses sucrées et faire des basiques salés....

Posté par Ana_scb à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat, viande, agneau, patate douce

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19 juillet 2009

Granité de Melon au Basilic

Test Melon #5 Aujourd'hui, dimanche, c'est pas vraiment repos chez moi...Quinze mille chose à faire, et puis en même temps j'ai envie de me garder du temps pour faire quelques tests en cuisine que je me suis gardé dans un coin de ma tête depuis quelques...

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Tags: melon, granité

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18 juillet 2009

Tarte aux framboises

J'habite très près de ma famille. On est plusieurs à être dans un rayon de 1km.Mes copines, ça les fait marrer, elles nous comparent souvent à une sorte de mafia.Mais ce que ça veut dire aussi, c'est qu'on se retrouve souvent pour le café le week-end.Et...

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Tags: dessert, patisserie, framboises

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17 juillet 2009

Clafouti moelleux Cerises & Framboises

Le clafouti aux cerises, on est en plein dans la saison, et on peut pas dire qu'il y ait vraiment une seule recette. De mon côté, à chaque fois que j'en fais, je change les ingrédients, les quantités... bref, au final c'est jamais très exactement le même...

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Tags: dessert, patisserie, framboises, clafouti, cerise

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16 juillet 2009

Cookies au praliné

Quand j'ai envie de grignotter des petits biscuits, et que j'ai un peu de temps devant moi, je me lance dans la préparation de cookies.Comme toute vraie gourmande qui se respecte, je trouve les cookies maison bien meilleurs que les industriels vendus...

Posté par Ana_scb à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, praline, astuce minceur, cookies

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15 juillet 2009

Chaussons salés pour de petites bouchées apéritives et petite remise de prix !

Il y a quelques jours, je me suis acheté un nouveau cook toy !Je ne sais même pas exactement comme ça s'appelle. Quand je fais des courses, je m'emballe très vite pour ce que je vois sur les rayons, et si je sais à quoi ça sert, je cherche pas plus loin....

Posté par Ana_scb à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, apéro, poulet, chausson, epices

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14 juillet 2009

Confiture de fraises

La semaine dernière, je vous parlais de confiture au melon (voir recette ici ).Quitte à me lancer dans des confitures, autant en profiter pour en faire plusieurs sortes.Quelques jours avant, j'avais acheté des fraises, les quasi dernières de la saison...

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Tags: fraise, confiture

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12 juillet 2009

Cappuccino de Melon au thé à la menthe

Test Melon #4 Et oui, je continue encore avec mes tests à base de melon.J'ai encore 2 recettes au frais qui n'attendent qu'une remontée des températures sur Paris pour être goutées.En attendant, j'ai fait un nouveau test ce soir. C'est en version crue...

Posté par Ana_scb à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chantilly, siphon, melon, menthe, thé

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