confiture - C'est simple comme bon

19 novembre 2009

Gelée de pommes

Il y a un petit bout de temps maintenant, je vous parlais (encore une fois) de confitures, et des dernières réalisations en date comme la gelée de pomme.J'avais du coup complètement zappé de mettre cette recette en ligne, alors aujourd'ui on répare ce...

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Tags: pommes, confiture, gelée

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12 octobre 2009

Confiture de figues

J'avais dit que j'arrêtai les confitures pour cette année.En même temps, j'en ai quand même fait pas mal : fraise, rhubarbe, melon, pêche/abricot, mirabelle, reine claude.Bon, bah j'ai craqué...encore... Un de mes fruits préférés, c'est la figue.Je pourrais...

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Tags: fruits, confiture, figue

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4 septembre 2009

Confiture de mirabelles

Comme dit hier, j'ai décidé de faire durer un peu plus l'été...Et cet été, je m'en souviendrai en partie comme étant THE année à confiture.Alors voilà une petite dernière pour finir la saison. Cette fois, j'ai encore réduit la proportion de sucre.Et pour...

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Tags: confiture, mirabelles

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25 août 2009

Confiture Pêche & Abricot

Cette année est définitivement une année à confiture.Après le melon , la fraise , et la rhubarbe , j'ai préparé de la confiture à base de pêches et d'abricots.J'aime beaucoup le mélange de ces deux fruits : la pêche apporte la touche sucrée et l'abricot...

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Tags: confiture, abricot, pêche

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27 juillet 2009

Confiture de Rhubarbe

Après la con fiture de melon ( ici ) et de fraise ( ici ), j'allais pas m'arrêter en si bon chemin.Et puis le matin, j'aime bien avoir le choix entre plusieurs confitures, comme ça je choisis vraiment en fonction de mon humeur.Là, j'ai essayé la confiture...

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Tags: confiture, rhubarbe

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14 juillet 2009

Confiture de fraises

La semaine dernière, je vous parlais de confiture au melon (voir recette ici ).Quitte à me lancer dans des confitures, autant en profiter pour en faire plusieurs sortes.Quelques jours avant, j'avais acheté des fraises, les quasi dernières de la saison...

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Tags: fraise, confiture

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8 juillet 2009

Confiture de Melon

Test Melon #3 Ce week-end, je me suis lancée dans la préparation de confitures.C'est une année à fruits, donc autant en profiter au maximum pour en profiter le plus longtemps possible.En tout cas, j'ai profité de cette session confiture pour continuer...

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Tags: melon, confiture

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25 décembre 2008

Index crèmes, mousses, glaces et autres desserts

Crèmes et Mousses Crème vanille aux framboises Crème de Melon Panna Cotta Coco-Passion Mousse au Toblerone Blanc Crèmes dessert façon chocolat viennois Mousse au chocolat Petits pots de crème vanille (sans crème) Desserts au siphon Pain perdu caramélisé...

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Tags: fruits, Index, mousse, crème, glace, yaourt, confiture

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24 décembre 2008

index sucré - confitures

Confitures Confiture de Melon Confiture de fraises Confiture de Rhubarbe Confiture Pêche & Abricot Confiture de Mirabelles Confiture de Figues Gelée de pommes

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Tags: dessert, Index, confiture

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