pommes - C'est simple comme bon

19 octobre 2012

Gâteau Amande, Pomme & Caramel au beurre salé

"Maman, on fait un gâteau ? Sortir les ingrédients d'abord, c'est moi qui fais"Ca, c'est une phrase que j'entend très régulièrement. En fait, quasiment tous les jours. Je ne suis pas obligée d'acquiescer me direz-vous, mais en même temps, je préfère ça...

Posté par Ana_scb à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, amande, pommes, caramel, gâteau, goûter

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19 novembre 2009

Gelée de pommes

Il y a un petit bout de temps maintenant, je vous parlais (encore une fois) de confitures, et des dernières réalisations en date comme la gelée de pomme.J'avais du coup complètement zappé de mettre cette recette en ligne, alors aujourd'ui on répare ce...

Posté par Ana_scb à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, confiture, gelée

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27 octobre 2009

Tarte tatin

Après la tarte aux pommes, cannelle et mascarpone; et après la flognarde, voilà la troisième recette de ma journée "je cuisine les pommes du jardin" : une tarte tatin. Pour la petite histoire de cette tarte, vous devez certainement la connaître : ce sont...

Posté par Ana_scb à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, pommes, tarte sucrée, tatin

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26 octobre 2009

Clafouti aux pommes ou Flognarde

Après la tarte aux pommes, cannelle et mascarpone d'hier, on continue sur la lancée des pommes avec un clafouti. En fait, je me suis longtemps posé la question de comment appeler ce dessert, est ce que c'est un clafouti ? un flan ? une flognarde ?...En...

Posté par Ana_scb à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, pommes, clafouti

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25 octobre 2009

Tarte aux pommes, cannelle et mascarpone

Bon, en ce moment, je ne suis plus très régulière dans la tenue de mon blog...C'est pas que je m'en sois lassée, mais à plus de 8,5 mois de grossesse, c'est plus vraiment évident.Déjà, il faut que je roule jusqu'à l'ordi, que j'arrive à rester droite...

Posté par Ana_scb à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, pommes, mascarpone, tarte sucrée

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15 octobre 2009

Gâteau aux pommes façon tatin

Dans le jardin, nous avons un pommier qui a donné beaucoup, beaucoup, beaucoup de pommes cette année.Donc entre la gelée, les compotes, tartes, clafoutis et autres gâteaux, en ce moment, il faut varier les recettes pour ne pas s'en lasser. Ici, j'ai préparé...

Posté par Ana_scb à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, pommes, gâteau

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30 juillet 2009

Pudding amandin aux pommes

Il y a quelques jours j'ai sorti la MAP pour faire une brioche.Le résultat obtenu était très loin du moelleux attendu...En fait le goût était bien là, mais elle a très peu gonflé, et la brioche ultra compact pour le p'tit dej c'est franchement pas terrible......

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Tags: dessert, patisserie, pommes, pudding

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15 juin 2009

Crumble gourmand pomme-poire

J'adore cette saison où on peut faire le plein de fruits frais, et puis il y a quand même beaucoup plus de choix!Mais je trouve que la plupart des fruits d'été se suffisent à eux-même, alors en ce moment je préfère les croquer nature ou en salade de fruit....

Posté par Ana_scb à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, poire, pommes, crumble

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21 février 2009

Compote de pommes façon des Iles

Hier soir, j'avais envie de finir notre diner par une touche vraiment gourmande.Mais dernièrement, j'ai vraiment fait beaucoup d'excès. Et même si je sais que la salle de sport m'attend dans quelques heures, c'est pas une raison... de me faire encore...

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Tags: dessert, pommes, compote

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25 janvier 2009

Galette Campinoise & Dôme de mascarpone

Ce week-end, Marc est rentré du ski... avec dans les bagages quelques bons produits : de la charcuterie, du fromage et des galettes campinoises.J'adore les galettes campinoises, entre gauffre et biscuit avec ce petit goût de vanille, ça se mange sans...

Posté par Ana_scb à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pommes

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