dessert - C'est simple comme bon

20 mars 2010

Duo fondant Chocolat & Poires

L'association Poire-Chocolat, c'est un grand classique, mais je ne m'en lasse pas.Après une tarte poire - choco qui était une grosse tuerie mais juste pas présentable (donc pas de photo et pas de recette, mais promis, la prochaine je la met en ligne),...

Posté par Ana_scb à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, patisserie, poire, gâteau

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15 mars 2010

Le "Sweety pink" ou clafouti gloubiboulga

En ce moment, je suis un peu à la traine sur mes recettes à mettre en ligne, j'en ai tout un stock...Alors pour reprendre, aujourd'hui une recette toute rose ! Je ne savais pas trop quel nom donner à ce gâteau mais le nom traduit bien le résultat.Sweety...

Posté par Ana_scb à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, framboises, gâteau, fraise

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2 mars 2010

Tartelettes "minute" à la banane

Aujourd'hui une petite recette, comme son nom l'indique, très rapide à réaliser.ça vient d'où ? d'une opération "vide frigo" : en gros, quand j'essaie de faire un peu de vide. (pour pouvoir re-remplir aussit ôt mais bon...) Alors, qu'est ce que j'avais...

Posté par Ana_scb à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, fruits, banane, tarte sucrée

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16 février 2010

Yaourt "Lait-Fraise"

Ca fait un bout de temps maintenant que ma yaourtière prenait la poussière dans un coin.Pas de raison particulière, c'est juste que je ne prenais plus le temps de les faire (et oui, même si ça prend 5 minutes... c'est bien ce que je dis, j'ai pas d'excuse)Mais...

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Tags: dessert, yaourt, fraise

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14 février 2010

Macarons à la myrtille

Aujourd'hui, c'est la St Valentin.Et bien, pas de recette en forme de coeur, ni pour un tête à tête en amoureux !Non, j'ai décidé de juste jouer sur la couleur avec des petits macarons roses-violets. En fait, j'avais réalisé cette recette en janvier,...

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Tags: dessert, patisserie, fruits, macaron, myrtilles

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9 février 2010

Perles de lait de coco

J'ai souvent envie de finir un repas par une petite note sucrée, mais pas toujours envie (et surtout pas le courage) de me lancer dans une préparation longue.Alors pour m'éviter de finir le nez dans le placard à gâteaux, et quand je commence, je ne m'arrête...

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Tags: dessert, crème, coco

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17 janvier 2010

Poires en nid de frangipane

Il y a une dizaine de jours, c'était la galette des rois.Et ça m'a donné envie de remanger encore et encore de la frangipane.Alors j'adore ça, mais il y a des limites, j'en mangerai quand même pas à la petite cuillère... donc il a bien fallu trouvé d'autres...

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Tags: dessert, fruits, amande, poire

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13 janvier 2010

Tarte aux myrtilles

La neige, le froid, ça fait penser aux sports d'hiver, à la montagne et à toutes les bonnes choses qu'on y mange. Bon, perso, je suis pas une très grande fan de la montagne, du ski et de la neige; par contre, je ne dis pas non aux bon p'tits plats ! Et...

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Tags: dessert, patisserie, fruits, tarte sucrée, myrtilles

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12 janvier 2010

Muffins chocolat au coeur fondant

Ces p'tits muffins, c'est une recette que j'ai fait il y a un bout de temps maintenant.En fait, j'avais fait deux fournées, une 100% chocolat et une fournée de muffins à la gelée de pommes. Mais aujourd'hui on voit la version 100% chocolat.En fait pour...

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Tags: chocolat, dessert, patisserie, muffins

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9 janvier 2010

Crèmes dessert façon chocolat viennois

Pour un dîner improvisé avec des amis, j'avais peu de temps pour préparer le dessert, et en plus pas envie de quelque chose de trop lourd ou trop sucré.Donc voilà des p'tites crèmes dessert chocolat et vanille, présentée comme un chocolat viennois.Au...

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Tags: chocolat, dessert, chantilly, siphon, crème, vanille, caramel

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