apero - C'est simple comme bon

26 août 2009

Cake lardons-olives-emmental

Il y a quelques jours, je parlais d'apéro dinatoires.Un autre grand classique des apéro, c'est le cake salé. Et classique parmi les classiques : le jambon-olive. Un soir, au moment de préparer l'apéro, je me suis rendu compte que je n'avais plus de jambon,...

Posté par Ana_scb à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cake salé

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20 août 2009

Rillettes de thon

Dans un dîner, en général, ce que je préfère, c'est l'apéro et le dessert.Donc pour moi, l'idéal ce sont les apéro dinatoires avec plein de petites choses à grignoter. Un grand classique des apéro chez moi c'est les rillettes de poisson, et surtout celles...

Posté par Ana_scb à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, thon, rillettes

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4 août 2009

Cake 100% fromager

Après la version tomates séchées-olives, j'ai continué sur ma lancée des cakes salés pour l'apéro.Comme j'avais bien aimé l'appareil à base de chèvre frais, je suis repartie de la même base pour confectionner un cake 100% fromager.Donc en plus du chèvre...

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Tags: apéro, fromage, chèvre, parmesan, cake salé

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3 août 2009

Cake Olives & Tomates séchées

Hier je parlais de préparation d'un apéro la veille pour le lendemain.En général j'ai tendance à toujours tout faire sur le moment, à la dernière minute... il faut dire qu'on fait souvent des apéros ou dîners improvisés. Donc comme j'ai décidé d'être...

Posté par Ana_scb à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tomates, chèvre, cake salé, olive

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15 juillet 2009

Chaussons salés pour de petites bouchées apéritives et petite remise de prix !

Il y a quelques jours, je me suis acheté un nouveau cook toy !Je ne sais même pas exactement comme ça s'appelle. Quand je fais des courses, je m'emballe très vite pour ce que je vois sur les rayons, et si je sais à quoi ça sert, je cherche pas plus loin....

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Tags: champignon, apéro, poulet, chausson, epices

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5 juillet 2009

Verrines de concombre à la mousse de thon

Après avoir fait mon Duo de gaspacho tomate et concombre (voir ici ), il m'en restait au concombre.J'ai voulu utiliser ce gaspacho très frais en plus petites portions pour l'apéro et en lui donnant un goût plus prononcé. J'avoue le premier essai a été...

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Tags: astuce minceur, apéro, thon, concombre, verrine

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4 juillet 2009

Terrine de Melon et Serrano en gelée de porto

Test Melon #2 L'une des associations les plus classique c'est le melon-jambon, ou melon-porto, ou melon-jambon-porto.J'ai décidé de repartir de cette dernière association mais en la revoyant un peu à ma façon. Et surtout, comme je suis enceinte, le porto...

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Tags: apéro, melon, jambon, porto, terrine

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30 juin 2009

Sablés au parmesan et jambon serrano

Il y a quelques temps, mes parents sont revenus d'Espagne avec dans leur valise, un beau jambon serrano pour moi.Alors, ce jambon, depuis toujours c'est un péché mignon chez moi.C'est à peu près l'équivalent du chocolat en version salé.ça veut dire que...

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Tags: apéro, jambon, parmesan, sablé

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16 juin 2009

Roulades aux rillettes de sardine

La semaine dernière, j'avais préparé des Roulés bacon-mozza-tomate avec des galettes de blé que j'avais congelé.Comme il m'en restait encore 5, j'ai décidé ce week-end de refaire une recette apéritive avec, mais cette fois-ci en version froide. Donc en...

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Tags: apéro, rillettes, sardine

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13 juin 2009

Rillettes de thon express

Voilà la dernière préparation de l'apéro du week-end dernier : des rillettes de thon Express J'adore les rillettes de thon, surtout quand elles sont faites maison. (la plupart du temps je suis déçue par celles trouvées dans le commerce)... mais le problème...

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Tags: apéro, thon, rillettes

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