C'est simple comme bon

15 janvier 2009

Diamants Cacao & Piment

En ce moment a lieu la 29° édition du KKVKVK (alias KiKiVeutKiVientKuisiner). Le principe est assez simple, l'organisateur choisit un thème, il suffit ensuite de réaliser une recette, la mettre en ligne et l'envoyer à l'organisateur qui se chargera de...

Posté par Ana_scb à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, biscuit

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12 janvier 2009

Salade d'agrumes au vin chaud

J'ai passé une bonne partie du week-end à faire de la patisserie (recettes à venir...), donc entre ça et les apéros avec les amis, on peut dire que j'ai fait quelques abus ces derniers jours, sans parler des galettes des rois au boulot la semaine dernière.D'ailleurs,...

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Tags: dessert, fruits, agrumes, clémentine, orange, vin

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10 janvier 2009

Financiers

J'aime bien faire des tests en cuisine, mais des fois, certaines recettes restent des valeurs sûres.C'est le cas des financiers, à coup sûr, je sais qu'ils vont plaire... et surtout qu'ils ne vont pas durer très longtemps. FINANCIERS Ingrédients : - 4...

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Tags: dessert, patisserie, amande, biscuit

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4 janvier 2009

Gâteau amande et poires

On ne réussit pas toujours à faire ce que l'on veut en cuisine. Il y a quelques jours, j'avais une idée très précise de ce que je voulais faire : un gateau aux amandes et à la mousse de poires. Bien entendu, aucune recette sous la main à ce moment-là....

Posté par Ana_scb à 02:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, amande, poire

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1 janvier 2009

Bûche chocolat blanc - praliné

Chez nous, on commence toujours l'année par un repas de famille; parce que le 1er janvier, c'est aussi l'anniversaire de ma maman.Comme d'habitude, en tant qu'excellente cuisinière, ma mère régale tout le monde de l'entrée au dessert. Mais que serait...

Posté par Ana_scb à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, patisserie, praline

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29 décembre 2008

P'tits muffins minute à la framboise

Avec le froid qu'il fait en ce moment, je n'ai qu'une envie le soir : rester emmitouflée dans un plaid avec un petit thé bien chaud et quelques douceurs à grignotter (promis, résolution 2009 : arrêter le grignotage).Sauf que, quand je me fais cette reflexion,...

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Tags: dessert, framboises, fruits, muffins

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27 décembre 2008

Soufflé au chocolat noisette

humm le chocolat... depuis toujours c'est mon péché mignon. Ce soir, j'ai testé le soufflé au chocolat.Je n'avais jamais essayé, par peur de mal gérer la cuisson et que le tout retombe, c'est le cas de le dire, "comme un soufflé".Au final, c'est assez...

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Tags: chocolat, dessert, patisserie, soufflé

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24 décembre 2008

Index sucré - Autres desserts

Autres desserts Galette campinoise & Dôme de mascarpone Tiramisu Perles de lait de coco Iles flottantes Pâte à tartiner Chocolat & Noisettes

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Tags: dessert, Index

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24 décembre 2008

index sucré - confitures

Confitures Confiture de Melon Confiture de fraises Confiture de Rhubarbe Confiture Pêche & Abricot Confiture de Mirabelles Confiture de Figues Gelée de pommes

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Tags: dessert, Index, confiture

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24 décembre 2008

Index sucré - milkshakes

Milkshakes, smoothies et autres boissons Milkshake à la banane Milkshake au chocolat Milkshake à la mangue

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Tags: dessert, Index, milkshake

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