plat - C'est simple comme bon

14 janvier 2009

Parmentier de Cabillaud aux vitelottes

ça y est !! Je les ai enfin trouvé mes vitelottes !! Il y a quelques temps j'en avais cherché pour faire un trio de purées colorées, et les vitelottes devaient me servir pour la couleur violette. Mais à ce moment, impossible d'en trouver rapidement, donc...

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Tags: Poisson, accompagnement, plat, cabillaud

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8 janvier 2009

Noix de Saint-Jacques aux Cèpes

J'adooore les Saint-Jacques !Et même si on a davantage l'occasion d'en préparer pendant les fêtes, j'en mangerais bien toute l'année. J'ai eu, une fois, l'occasion de suivre un cours de cuisine à l'école Escoffier du Ritz (la visite des cuisines du Ritz,...

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Tags: Poisson, plat, astuce minceur, cèpes, saint-jacques, sauce, repas de fête

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7 janvier 2009

Oeufs cocotte au curry

Il y a quelques jours, avec ma copine Sylvie, en rentrant du sport, on se motive pour manger sain, équilibré, light mais bon.Bah oui, on est d'accord pour faire attention à notre ligne mais il est pas question de transiger sur le goût, et puis si on peut...

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Tags: entrée, courgette, oeufs, plat

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25 décembre 2008

Index Plats

Viande Marinade de poulet Poulet au citron Tajine de poulet aux deux abricots Poulet mijoté en cocotte Poulet teriyaki et tagliatelles de courgettes Poulet teriyaki et patate douce Roulés de dinde façon cordon bleu P armentier d'agneau aux légumes confits...

Posté par Ana_scb à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, plat, Index, tarte salée, viande

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24 décembre 2008

Index plats - Divers

Accompagnements Trio de purées colorées Salade de roquette aux légumes fondants Tian provençal à la féta Gnocchi "minute" au gorgonzola Gratin de champignons Plats uniques Tartiflette Hamburger aux galettes de légumes Club Sandwich Clafoutis salés Clafouti...

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Tags: plat, Index, clafouti

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24 décembre 2008

Index plats - pâtes & riz

Pâtes et Riz Pâtes au pesto de tomates séchées Pâtes au Poulet-Ricotta-Parmesan Pâtes aux girolles Risotto aux fruits de mer Risotto aux champignons Risotto au citron

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Tags: risotto, plat, Index, pâtes

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24 décembre 2008

Index plats - tartes salées

Tartes salées Tarte Forestière Quiche Lorraine Tarte à la tomate Tarte à la raclette Tarte Tatin de tomate cerise Tarte Poulet & Chèvre

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Tags: plat, Index, tarte salée

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24 décembre 2008

index plats - oeufs

Oeufs Oeufs cocotte au curry Oeufs cocotte aux champignons Oeufs cocotte soufflés au chèvre Tortilla espagnole

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Tags: oeufs, plat, Index

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24 décembre 2008

index plats - viande

Viande Marinade de poulet Poulet au citron Tajine de poulet aux deux abricots Poulet mijoté en cocotte Poulet teriyaki et tagliatelles de courgettes Poulet teriyaki et patate douce Roulés de dinde façon cordon bleu Parmentier d'agneau aux légumes confits...

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Tags: plat, Index, viande

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24 décembre 2008

Index Soupes Chaudes

Soupes chaudes Soupe de Potiron épicée Velouté de champignons au parmesan Velouté de Fenouil épicé au roquefort Soupe de chou fleur au chorizo Soupe de poisson Velouté de poireaux Soupe de courge aux épices Soupe de Topinambour & Chataignes Velouté de...

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Tags: entrée, soupe, plat, Index

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