pain - C'est simple comme bon

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

pain

12 avril 2015

Baguette sans pétrissage

Baguette sans pétrissage

Cette recette de baguette sans pétrissage circule sur pas mal de blogs.J'avais des gros doutes sur le résultat, comment est-ce qu'on peut avoir une mie bien aérée et gonflée sans pétrissage? et bien si, ça marche.Par contre, j'ai essayé avec 2 types de...

Posté par Ana_scb à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, pain, boulangerie, boulange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

21 décembre 2012

#Calendrier de l'avent J-4 - Ma première maison en pain d'épice

#Calendrier de l'avent J-4 - Ma première maison en pain d'épice

J'ai voulu faire plaisir à mon fils en fabriquant une maison en pain d'épice qu'il voulait déposer au pied du sapin pour remercier papa Noël. Et bien je m'en souviendrais ! Au départ, tout allait bien, le biscuit au pain d'épice est bon, j'ai pu donner...

Posté par Ana_scb à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, epices, pain, repas de fête, sucre, noël, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2010

Pain aux figues

Pain aux figues

Après la tarte fine au St Marcelin et figues ( voir ici ), je continue avec les figues séchées mais cette fois ci dans du pain. J'aime beaucoup les pains avec des petites touches sucrées comme ici les figues ou des raisins.Je trouve que ça accompagne...

Posté par Ana_scb à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, figue, boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2010

Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

Comme je vous le disais il y a quelques jours, j'ai décidé de malmener ma machine à pain jusqu'à ce que j'obtienne ce que je veux.Et ce coup ci, je suis assez contente du résultat. Un pain brioché avec une mie alvéolée, et un bon parfum de fleur d'oranger....

Posté par Ana_scb à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boulangerie, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2010

Pains au lait

Pendant longtemps, j'ai été fachée avec ma machine à pain.Très souvent, je trouvai le résultat franchement décevant pour ce qui est des brioches.Et le pain, ça allait ... mais mes les blocs rectangulaires ça fait pas r êver...Alors faute de temps, je...

Posté par Ana_scb à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boulangerie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

22 août 2009

Pain de campagne aux céréales

Pain de campagne aux céréales

A l'évidence, on a tous des choses pour lesquels on est plus doués que d'autres. Et au contraire, il y a des choses pour lesquels c'est peine perdue.Dans mon cas, je sais pas pourquoi mais apparemment j'ai un problème avec ma MAP.Ou alors c'est elle qui...

Posté par Ana_scb à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité