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C'est simple comme bon
fenouil
19 janvier 2009

Velouté de Fenouil épicé au roquefort

Velouté de Fenouil épicé au roquefort
D'habitude je cuisine le fenouil en accompagnement de poisson, ou j'en ajoute pour parfumer une soupe de légumes variés.Mais comme en ce moment, je suis dans une période de soupes avec un légume majeur, j'ai essayé avec le fenouil. Et le roquefort ?Et...
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