plat - C'est simple comme bon

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plat

20 juillet 2009

Parmentier d'agneau aux légumes confits et patate douce

Je me suis rendue compte que dernièrement j'avais publié essentiellement des recettes sucrées.J'avoue c'est quand même révélateur, en ce moment, je préfère passer du temps en cuisine pour préparer des petites choses sucrées et faire des basiques salés....

Posté par Ana_scb à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, plat, viande, agneau, patate douce

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7 juillet 2009

Filet mignon à l'ananas

Avec les fruits de saison, c'est le moment aussi d'en profiter en plat, dans des mélanges sucrés-salés.La semaine dernière, j'avais un ananas qui allait devenir trop mûr, alors je l'ai utilisé en plat pour parfumer un filet mignon. En plus la viande de...

Posté par Ana_scb à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, grillade, viande, ananas, porc

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1 juin 2009

Risotto aux champignons

Ce que j'aime dans le risotto, c'est qu'on peut le décliner en fonction de l'humeur du jour (et surtout en fonction de ce qu'il y a dans le frigo). On peut le servir en plat unique, en accompagnement, ou pour les gros appétits, en entrée dans la plus...

Posté par Ana_scb à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, accompagnement, plat, champignon, poulet

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12 mai 2009

THE Club Sandwich

C'est dingue, quand on est enceinte, et en plus non-immunisée contre la toxo (les chanceuses comme moi se reconnaîtront...), c'est à croire qu'on a rien le droit de manger !Enfin, moi, c'est surtout les choses dont j'ai envie en ce moment auxquelles je...

Posté par Ana_scb à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, sandwich, viande

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27 février 2009

Sole au romarin & graines de pavot

Un de mes poissons préféré, c'est la sole.En plus il y a plein de façon de la préparer, du coup je ne me lasse pas.Et on peut faire des associations de saveurs qui se marient très bien. D'habitude, je l'achète soit entière et mon petit poissonnier me...

Posté par Ana_scb à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, plat, sole

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18 février 2009

Noix de Saint-Jacques flambées au whisky

Il y a quelques temps, j'ai mis en ligne une recette de noix de Saint Jacques aux cèpes . La recette était juste à tomber ! C'est pas que je me jette des fleurs, mais avec des bons prouits, le résultat est toujours bon... et puis, j'adore les saint jacques,...

Posté par Ana_scb à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, plat, saint-jacques, sauce, repas de fête

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17 février 2009

Tarte Forestière

Quand je rentre du boulot et que j'ai pas très envie de cuisiner, ou alors un truc rapide, je fais souvent des tartes salées.Pour le contenant, c'est pas difficile, je fais avec ce qui me tombe sous la main. A partir du moment où j'ai des oeufs, de la...

Posté par Ana_scb à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, champignon, tarte salée

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15 février 2009

Colombo de poisson

C'est une copine qui m'a fait découvrir le colombo de poisson il y a quelques années, et j'ai adoré.Au départ, j'en refaisais souvent. Je faisais des tests, des petites variations de la recette qu'elle m'avait donné.Et puis sans raison particulière, j'ai...

Posté par Ana_scb à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, Poisson, plat

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8 février 2009

Hamburger aux galettes de légumes

Quand on parle de hamburger, on pense tout de suite à Mc Do, Quick ou d'autres chaînes de fast food dans le même genre.Je ne vais pas le cacher, j'y vais de temps en temps comme beaucoup de monde.Franchement, certains jours, après 12h de boulot et 3 h...

Posté par Ana_scb à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, courgette, plat, hamburger, viande

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28 janvier 2009

Tartiflette

D'accord, ça me vaudra quelques séances d'abdos supplémentaires...mais quand chouchou est rentré du ski, et que j'ai vu qu'il avait rapporté un vrai reblochon bien de là-bas, j'ai pas pu résister.Ah l'appel de la tartiflette en plein hiver, on peut pas...

Posté par Ana_scb à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, fromage, tartiflette

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