03 octobre 2012

Yaourt goût tarte aux fraises

      En ce moment, en tant que gros consommateurs de yaourts à la maison, ma yaourtière tourne quasiment tous les jours.Alors pour ne pas se lasser, et pour avoir un minimum de choix, il faut bien varier les recettes.Aujourd'hui, j'ai fait un test en ajoutant du biscuit, de la crème anglaise et de la confiture de fraise, pour reconstituer les saveurs de la tarte aux fraises.   YAOURT GOÛT TARTE AUX FRAISES Ingrédients (pour 8 pots de 150 gr) :- 75 cl de lait entier- 25 cl de crème anglaise- 4-5... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 08:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

02 mai 2010

Yaourt au Carambar

Il y a quelques semaines, je me suis retrouvée à garder une petite fille de 8 ans pendant quelques jours.Et comment on fait pour leur faire manger des yaourts facilement aux enfants ??Et ben ma solution, ça a été de les faire avec elle, et en les faisant à un goût qu'elle allait forcément aimer : les Carambars !Et ça a très bien marché !! D'ailleurs j'ai réussi à en manger un, et mon mari a aussi pu en récupérer un.A l'unanimité, on les a trouvé très bon. A refaire donc.     YAOURTS AU CARAMBAR Temps de... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 11:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
16 février 2010

Yaourt "Lait-Fraise"

Ca fait un bout de temps maintenant que ma yaourtière prenait la poussière dans un coin.Pas de raison particulière, c'est juste que je ne prenais plus le temps de les faire (et oui, même si ça prend 5 minutes... c'est bien ce que je dis, j'ai pas d'excuse)Mais maintenant que je l'ai ressortie de son carton, elle tourne à plein régime ! Ici, j'ai essayé de faire des yaourts aromatisés avec du sirop de fraise pour voir le résultat. Et bien, au niveau du goût, on a vraiment l'impression de "manger un lait-fraise"... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 07:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 octobre 2009

Gâteau au yaourt : mon premier gâteau

Il y a quelques temps maintenant, je vous parlais du gâteau au chocolat de mon enfance que je faisais avec ma maman (voir ici).C'est un des tout premiers gâteaux que j'ai fait, avec le gâteau au yaourt.La différence, c'est que le gâteau au chocolat, j'ai continué à le faire avec les années (en changeant deux-trois petits détails) alors que le gâteau au yaourt est tombé aux oubliettes, et ça, c'est bien dommage. Maintenant je ne vais pas mentir. Entre ça et un énorme muffin au chocolat, le choix est vite vu...Mais quand... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 07:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 août 2009

Yaourt au biscuit rose de Reims

En ce moment, (engoument des premiers mois peut-être ?), mais je suis dans ma période yaourts maison.Donc tant que ma yaourtière est de sortie régulièrement, je sens que je vais vous alimenter régulièrement de ce genre de recettes. Dernièrement, j'ai testé le yaourt au caramel.J'ai eu la main un peu lourde sur le sucre, du coup ils étaient un peu écoeurants à mon goût.Par contre, chouchou les a trouvé parfaits et les a tous mangé en 2 jours... Maintenant, je pars dans les tests de yaourts au biscuit.Pour ce premier... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 08:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
23 juillet 2009

Yaourt au sirop d'érable

Depuis que j'ai ma yaourtière, je fais des basiques pour tous les jours et des tests un peu plus gourmands en fonction de mon envie du moment. Dernièrement, j'ai fait un essai que j'ai vraiment trouvé très bon !Il me restait un fond de sirop d'érable que j'ai donc utilisé pour aromatiser une tournée de yaourt.J'avais mis peu de quantité donc il y avait juste un petit goût léger, très doux, mais très parfumé ! Côté sucre, comme je préfère les yaourts quand ils sont sucrés et que j'aime bien quand ils ont une consistance... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 11:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
24 juin 2009

Yaourt coco sucré

ça y est, j'ai inauguré ma yaourtière toute neuve !Mais comme j'étais pressée de faire ce premier essai, j'ai pas vraiment fait les choses dans le bon ordre.Je voulais commencer par une base nature (histoire de prendre mes marques et tester le matériel), mais je n'avais plus de yaourt nature pour me servir de ferment... Du coup j'ai fait avec ce que j'avais, à savoir des yaourts aromatisés à la noix de coco.Et bien ça marche très bien aussi.Au final cette première tournée de yaourts avait un petit arrière-goût de coco assez... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 10:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
25 décembre 2008

Index crèmes, mousses, glaces et autres desserts

Crèmes et Mousses Crème vanille aux framboisesCrème de MelonPanna Cotta Coco-PassionMousse au Toblerone BlancCrèmes dessert façon chocolat viennoisMousse au chocolatPetits pots de crème vanille (sans crème) Desserts au siphon Pain perdu caramélisé et Chantilly à la vanilleMousse de fraisesCappuccino de Melon à la chantilly de thé à la mentheVerrines poire & mascarpone Fruits Salade d'agrumes au vin chaudCompote de pommes façon des IlesCompote Pêche-AbricotDuo de pastèque fraîche et granitéeSalade de fruis fraisSalade de... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 12:53 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
24 décembre 2008

index sucré - yaourts

Yaourts Yaourt coco sucréYaourt au sirop d'érableYaourt au biscuit rose de ReimsYaourts "lait-fraise"Yaourts au carambarYaourt à la vanilleYaourt goût Tarte aux fraises
Posté par Nanou D à 03:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,