28 juillet 2009

Crumble de sole au pavot

Alors il ne faut pas, mais alors pas du tout se fier à la photo... En ce moment, j'ai des petits soucis d'appareil photo.J'ai déménagé il y a quelques temps, et depuis, impossible de remettre la main sur mon chargeur.(ce qui est bien dommage parce que du coup, j'ai pas encore pu récupérer mes photos de maki maison saumon-mangue-avocat, de houmous et de je ne sais plus quoi d'autre...) Bref, j'ai perdu du temps à retourner toute la maison pour le chercher, et maintenant il faut juste que je prenne 5 min pour un commander un... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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27 février 2009

Sole au romarin & graines de pavot

Un de mes poissons préféré, c'est la sole.En plus il y a plein de façon de la préparer, du coup je ne me lasse pas.Et on peut faire des associations de saveurs qui se marient très bien. D'habitude, je l'achète soit entière et mon petit poissonnier me la prépare, soit directement en filet.Mais c'est quand même bien meilleur quand elle est bien fraîche et entière ! Et est-ce que vous avez déjà essayé de retirer la peau tout seul ?Et bien moi, jusqu'à il y a peu de temps, jamais.Et puis, un soir je rentre, Marc a été faire les... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 21:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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