04 novembre 2018

Soupe de potiron (pour faire aimer la soupe aux enfants)

Habituellement j'étais la seule à aimer le potiron et les autres courges à la maison. Mais depuis que j'ai changé de recette, je dois (enfin) la partager. Cette soupe est plus proche d'un velouté, tout doux, et c'est ma fille qui me l'a réclame maintenant.   SOUPE DE POTIRON   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500gr de potiron - 1 oignon - 2 courgettes - 1 bouillon cube - huile, sel, poivre   - Émincer l'oignon et le faire revenir avec un filet d'huile, sur feu vif. Ajouter le potiron et les courgettes... [Lire la suite]
Posté par Ana_scb à 19:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 octobre 2012

Recette légère #12 - Poulet teriyaki & patate douce

    Aujourd'hui, une nouvelle "recette légère" ultra rapide, et avec très peu d'ingrédients. En gros, c'est pas mal avant de retourner faire ses courses et que le frigo commence à se vider. Ici, peu d'ingrédients car la sauce teriyaki est très forte en goût.Et en la mélangeant avec de la patate douce, cela donne un plat sucré-salé.Je n'ai rien ajouté à la patate douce pour préserver justement ce côté sucré.Au final, un plat riche en saveurs, comme quoi un plat léger n'est pas forcément fade!   POULET TERIYAKI... [Lire la suite]
Posté par Ana_scb à 07:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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