08 août 2009

Compote pêche - abricot

Dernièrement, j'ai acheté pas mal de fruits en grande quantité.Après les 15 melons, maintenant vient le tour des pêches.J'en ai près de 8kg dans mon frigo ... même si elles partent très très vite natures, juste en fruit à croquer. Comme première utilisation en cuisine, j'en ai fait de la compote, et de la confiture (mais la recette viendra plus tard).Mon mari adoooore la compote, et quand je dis qu'il adore, je pèse mes mots. Il peut en manger 700gr d'un coup sans problème. Ici, pour relever le goût des pêches, je n'ai... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 08:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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21 février 2009

Compote de pommes façon des Iles

Hier soir, j'avais envie de finir notre diner par une touche vraiment gourmande.Mais dernièrement, j'ai vraiment fait beaucoup d'excès. Et même si je sais que la salle de sport m'attend dans quelques heures, c'est pas une raison... de me faire encore plus souffrir que d'habitude! Donc tout ça pour dire que mon dilemne c'était : très très gourmand d'un côté  /   pas trop gras de l'autre.Je fouille dans mon frigo et mes placards à la recherche de l'inspiration. Et là je trouve plein de pommes.Jusque là rien... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 12:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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