17 juillet 2009

Clafouti moelleux Cerises & Framboises

Le clafouti aux cerises, on est en plein dans la saison, et on peut pas dire qu'il y ait vraiment une seule recette. De mon côté, à chaque fois que j'en fais, je change les ingrédients, les quantités... bref, au final c'est jamais très exactement le même résultat. Le week-end dernier, j'avais donc décidé de faire un clafouti aux cerises, et j'ai ajouté des framboises pour donner un petit goût acidulé en plus. Le résultats était très bon, et très fruité.Très très bon aux dires de monsieur puisqu'il a mangé à lui tout seul... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 07:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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11 juin 2009

Clafouti aux cerises

En ce moment, c'est la période du clafouti aux cerises.Comme c'est le fruit du moment, j'en ai vu pas mal de recettes différentes sur les blogs que je consulte régulièrement (avec une mention spéciale au Tartouillat de Tallula !) Et la semaine dernière, on nous a offert au boulot un plein cageot de cerises.Donc après avoir picorer toute l'après-midi, on se rend compte que certains fruits commencent à se gâter.Ni une ni deux, en tant que collègue très attentionnée, je me propose pour en faire un clafouti...Bon OK, la vraie... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 08:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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