01 avril 2015

Chouquettes ... ou comment réussir la cuisson sans que ça ne retombe

  Mercredi, jour des enfants, alors aujourd'hui une recette pour le goûter : des chouquettes assez faciles que je fais régulièrement avec mon fils ... avant qu'il ne les mange toutes sitôt sorties du four...J'ai réussi à en sauver quelques unes juste le temps de la photo. C'est aussi la recette qui me sert de base pour tous les desserts à base de pâte à choux La préparation est simple à réaliser, là où ça se corse un peu, c'est pour juger de la cuissonSi on les sort trop tôt du four, les choux vont complètement retomber... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 08:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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