C'est simple comme bon

18 juillet 2009

Tarte aux framboises

J'habite très près de ma famille. On est plusieurs à être dans un rayon de 1km.Mes copines, ça les fait marrer, elles nous comparent souvent à une sorte de mafia.Mais ce que ça veut dire aussi, c'est qu'on se retrouve souvent pour le café le week-end.Et...

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Tags: dessert, patisserie, framboises

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17 juillet 2009

Clafouti moelleux Cerises & Framboises

Le clafouti aux cerises, on est en plein dans la saison, et on peut pas dire qu'il y ait vraiment une seule recette. De mon côté, à chaque fois que j'en fais, je change les ingrédients, les quantités... bref, au final c'est jamais très exactement le même...

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Tags: dessert, patisserie, framboises, clafouti, cerise

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16 juillet 2009

Cookies au praliné

Quand j'ai envie de grignotter des petits biscuits, et que j'ai un peu de temps devant moi, je me lance dans la préparation de cookies.Comme toute vraie gourmande qui se respecte, je trouve les cookies maison bien meilleurs que les industriels vendus...

Posté par Ana_scb à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, patisserie, praline, astuce minceur, cookies

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12 juillet 2009

Cappuccino de Melon au thé à la menthe

Test Melon #4 Et oui, je continue encore avec mes tests à base de melon.J'ai encore 2 recettes au frais qui n'attendent qu'une remontée des températures sur Paris pour être goutées.En attendant, j'ai fait un nouveau test ce soir. C'est en version crue...

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Tags: dessert, chantilly, siphon, melon, menthe, thé

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10 juillet 2009

Salade de pitaya au coulis de fraises poivrées

La pitaya, vous connaissez ?On connaît aussi ce fruit sous le nom de "fruit du dragon"C'est le fruit d'une des espèces de cactus. Au départ ce fruit est originaire d'Amérique centrale, puis il a été importé au Vietnam. Et aujourd'hui on le retrouve dans...

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Tags: fruits, vanille, fraise, mascarpone, pitaya

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6 juillet 2009

Tartelettes aux fraises & mascarpone

Il y a quelques jours, j'ai eu un petit accident de frigo trop plein...ça vous est jamais arrivé de vouloir attraper le truc qui est tout au fond de l'étagère, bien casé voire quasi inaccessible, mais vous pensez quand même pouvoir le prendre sans avoir...

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Tags: dessert, patisserie, astuce minceur, fraise, mascarpone

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3 juillet 2009

Milkshake au chocolat et Salade de fruits frais

Vous savez de quoi on a envie après avoir passé 1h dans les transports parisiens non climatisés, quand il y fait à peu près 40°C ?Et quand en plus on est enceinte de 5 mois avec un ventre énorme ?...Déménager ? OK ça c'est sûr.Une douche bien fraîche...

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Tags: chocolat, fruits, glace, milkshake, melon, ananas, fraise, kiwi

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1 juillet 2009

Duo de pastèque

En ce moment, avec la chaleur qu'il fait, je n'ai envie que de petites choses fraîches et très désaltérantes.Avec les fruits de saison, on a l'embarras du choix, frais, à croquer nature, ou bien avec un petit peu de préparation. Ma recette d'aujourd'hui...

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Tags: dessert, granité, pastèque

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29 juin 2009

Crème de melon

Ce week-end, j'ai acheté près d'une quinzaine de melons...Oui, je suis passée devant, ils étaient beaux, ils sentaient bons, ils étaient vendus par quinze, et en plus pas très cher, donc je ne me suis même pas posé la question de ce que j'allais en faire......enfin...

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Tags: dessert, crème, melon

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24 juin 2009

Yaourt coco sucré

ça y est, j'ai inauguré ma yaourtière toute neuve !Mais comme j'étais pressée de faire ce premier essai, j'ai pas vraiment fait les choses dans le bon ordre.Je voulais commencer par une base nature (histoire de prendre mes marques et tester le matériel),...

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Tags: coco, yaourt

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