23 avril 2011

Sorbet Citron vert & Menthe

  Tant que ce temps estival dure, profitons en un peu. Alors on continue sur la lignée des glaces.Aujourd'hui, pour être plus précise, nous allons parler sorbet.Un sorbet c'est quoi ? c'est un sirop, donc de l'eau et du sucre, et du fruit. Rien de plus, enfin normalement. Pour le sorbet d'aujourd'hui, j'ai fait, comme souvent, avec ce que j'avais sous la main dans mon frigo et dans le jardin, à savoir de la menthe qui pousse à ne plus savoir qu'en faire et qui est déjà bien drue.Côté frigo, j'ai opté pour quelques citrons... [Lire la suite]
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21 avril 2011

Quelques glaces pour préparer l'été

Avec l'arrivée du soleil, je ne sais pas vous, mais je n'ai qu'une envie c'est qu'on prenne encore quelques degrés de plus (et oui sur Paris c'est pas encore le plein été), qu'on sorte les chaises longues, les barbecues, le petit rosé bien frais, l'apéro dehors (que des bonnes choses quoi).. et pour finir, une petite glace. Alors en guise d'amuse-bouche, quelques recettes glacées pour entamer l'été.Des recettes avec ou sans sorbetière, avec une base de crème anglaise, de yaourt, de crème...   Glace au Nutella sans sorbetière :... [Lire la suite]
Posté par Nanou D à 15:33 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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