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C'est simple comme bon
11 septembre 2009

Panna cotta Coco Passion

Panna cotta Coco Passion
Des panna cotta, j'en fais pas très souvent. Et franchement, c'est un tort puisque c'est très facile et rapide à faire. Il faut juste les préparer en avance pour qu'elles restent quelques heures au frais. La panna cotta c'est un dessert italien, et ça...
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10 septembre 2009

Rappel : cours et dégustation à l'atelier Initiation Gourmande

Rappel : cours et dégustation à l'atelier Initiation Gourmande
Petit Rappel: Vendredi de la semaine prochaine, soit le 18 septembre à 19h, j'aurai le plaisir d'animer un atelier de cuisine.L'ambiance sera bon enfant, pas trop de prise au sérieux non plus !!Le but est plus de partager un moment de convivialité, et...
9 septembre 2009

Tiramisu

Tiramisu
Il y a quelques temps, je vous ai proposé une recette de tiramisu aux pèches ( voir ici ) Et c'est en la mettant en ligne que je me suis rendue compte que je n'avais pas mis sur ce blog la version originale du tiramisu, celle à base de café.On y remédie...
8 septembre 2009

Poulet en cocotte de ma maman

Poulet en cocotte de ma maman
On a tous des recettes de famille, des plats qui nous replongent immédiatement dans notre enfance ou que l'on associe à une personne en particulier. Chez nous, il y a, entre autre, le poulet cocotte de ma maman, qui elle même le tient de sa maman, et...
4 septembre 2009

Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles
Comme dit hier, j'ai décidé de faire durer un peu plus l'été...Et cet été, je m'en souviendrai en partie comme étant THE année à confiture.Alors voilà une petite dernière pour finir la saison. Cette fois, j'ai encore réduit la proportion de sucre.Et pour...
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3 septembre 2009

Clafouti aux mirabelles

Clafouti aux mirabelles
Ca y est, septembre, c'est la rentrée...Sur Paris, il recommence à pleuvoir un jour sur deux, on a de nouveau du mal à se garer, et les bouchons sont de retour... ça, ça marque la fin de l'été...Franchement, c'est limite déprimant de se dire qu'on repart...
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